merlot

Beaufort

Le beaufort est un fromage français au lait cru de vache à pâte pressée cuite produit en Savoie dans une aire de production comprenant la région du Beaufortain d’où il tire son nom. Il est moulé en forme de meule à talon légèrement concave. Il bénéficie d’une appellation d’origine protégée.

Mezinárodní den Raclette!

Oslavte s námi tento sýrový svátek!
V nabídce budou dva druhy klasicky
připravovaného raclettu a také minimálně jeden speciál, nechte se překvapit a stavte se užít si tento speciální den naplno!

Tomme de chèvre des Pyrénées

farmářská Charakteristika: Kulatý sýr s váhou od 2 do 3 kg, hladkou hmotou bez děr, světle žluté barvy. Chuť: Má jemnou chuť s lehkým dotykem koziny. Bude vyhovovat i těm, kteří kozí sýry nemusí.

Plateaux cadeaux

Pro výroční akce a jiné zvláštní události.

Chateau Montaud

Raclette du Jura

Pro milovníky raclette a ty, kteří se jimi brzy stanou, přichází první raclette večer sezóny se speciálním tématem – raclette sýry z Jury. Na začátku podzimu přijďte zahřát své tělo i duši lahodným způsobem..

Degustace sýrů typu Tomme

Sýry typu „tomme” mají ve francouzské kuchyni i historii naprosto zásadní místo.
Pojďte s námi objevovat jejich rozmanité chutě doplněné o výběr vín perfektně rozvíjející jejich charakter!

Poslední fondue sezóny

Přicházejí krásné dny… Přijďte se k nám připojit na lahodný večer a vychutnejte si poslední raclette sezóny, dokud nám to počasí dovolí. Prosím, proveďte rezervaci.

Sýrový Bar

Na tomto místě věnovaném pochoutce našich smyslů vás zveme, abyste vyrazili na výlet do našich chutných oblastí, objevili nebo znovuobjevili výběr nejlepších řemeslníků ve Francii, přijeli a sdíleli vzácné spojenectví mezi vínem a místními specialitami. Kdykoli, jak vás touha a příležitosti zpívají. … Brzy budou uspořádány degustační večery, kde se dozvíte více o všech vašich […]

Březnová raclette!

Přijďte zažít březen s vůní lahodné raclette! Užijte si jedinečný gastronomický zážitek plný chutí, který rozveselí váš březen. Překvapte své chuťové pohárky s námi! Z důvodu omezeného počtu míst je nutná rezervace.