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Le brie de Meaux est un fromage au lait cru dont l’appellation d’origine est préservée commercialement via une AOC depuis 1980. Son aire de production s’étend des plaines briardes jusqu’à la Meuse. Son appellation vient de la région de la Brie et de la commune de Meaux en France. le fromager sélectionne des Bries de Meaux arrivés […]

Dégustation de fromages de chèvre et vins assortis

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Venez profiter avec nous d’une soirée spéciale consacrée à la dégustation non seulement de fromages et de charcuteries sélectionnées, mais surtout d’huîtres fraîches !
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Vieux Brugges

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C’est quoi un « A.O.P » ?

Une grande partie de nos produits sont des AOP, mais qu’est-ce que ça veut dire exactement.

Coastal Cheddar – 1 an

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