Appenzeller

extra

Charakteristika:

Chuť:

Degustace:

Kraj :
těsto :
kůra :
mléko :
zrání :
tuk :
109,-/100g

Sýry s lisovanou dohřívanou hmotou

Sýry s lisovanou dohřívanou hmotou jsou po jednu hodinu zahřívány na teplotu 50 °C a následně vystaveny dvacetihodinovému lisování pod silným tlakem. Tento postup slouží k odloučení maximálního množství syrovátky.

Autres produits de la même catégorie :