Chaource

Charakteristika:

Chuť:

Degustace:

Kraj :
těsto :
kůra :
mléko :
zrání :
tuk :
360,-/pièce

Sýry s bílou plísní na povrchu

Sýry s měkkou hmotou nazýváme takové sýry, které během výroby nepodléhají ani zahřívání, ani lisování. Zráním se jejich hmota zjemňuje, až rozplývá.

Autres produits de la même catégorie :