Crottin de chavignol

Crottin de chavignol

Caractéristiques: Le Crottin de Chavignol est un fromage bénéficiant d’une AOC depuis 1976. Il est fabriqué dans le Berry, dans la région de Sancerre, uniquement à partir de lait de chèvre cru.Il se présente sous la forme d’un petit cylindre plat légèrement bombé, d’un diamètre moyen de 6 cm.Lorsqu’il est mi-sec, sa pâte est blanche […]

Bûche de chèvre

Charakteristika: Chuť: Degustace:

Chèvre des crémiers

Charakteristika: Chuť: Degustace:

Kozí sýr v popelu

Charakteristika: Chuť: Degustace: